Paprika – ei ‘Ontbijtburger’
Een van de online members kwam met deze leuk uitziende, ontbijt burger! Heel creatief en een goed idee voor op onze infhohub. Perfect wanneer je later op de dag gaat trainen en ontbijt zonder koolhydraten!
Probeer eens wat verschillende variaties uit en laat ons weten wat je favoriete ‘ontbijtburger’ is!
Bereiding
Snijd twee paprika ringen. Bak deze in de pan en doe in elke ring een ei. Bakken aan beide zijden.
Bak apart desnoods wat kipfilet, ham of rookvlees op en wat champignons.
Stapel alles op elkaar én klaar!
Macro’s als je onze voedingsschema’s volgt:
Eiwitten: Het eiwit van het ei en de kalkoen/kipfilet, ham of ander vlees
Vet: Eigeel
Koolhydraten: –
Groenten: Paprika, rucola & champignons
